第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會（北京餐博會）將于2023年7月27日-29日在中國國際展覽中心朝陽館舉辦。將首次啟用中國國際展覽中心朝陽館全館。

北京餐博會作為北方地區餐飲行業重要的會展平臺，每年都吸引著眾多供應商、采購商及業內人士交流合作，推動著中國餐飲行業的創新和發展。展會同期還將舉辦中國餐飲業創新發展峰會等配套活動，共同梳理探討當下行業現狀及未來發展趨勢。

一、餐飲線上線下“雙主場”發力

據國家統計局數據顯示，1-2月份，社會消費品零售總額77067億元，同比增長3.5%。其中，餐飲收入8429億元，增長9.2%，餐飲收入占社會消費品零售總額比重約10.94%，限額以上單位餐飲收入2002億元，同比增長10.2%。2022年，社會消費品零售總額439733億元，餐飲收入43941億元，占社會消費品零售總額比重約10%。

同時，在疫情影響消退、消費持續復蘇，以及入春后天氣逐漸轉暖背景下，各地“夜間經濟”持續升溫。美團最新數據顯示，今年3月以來，平臺上夜間(18時至次日6時)到店餐飲訂單量同比增長66%，休閑娛樂訂單量同比增長89%。在即時零售等新業態下，線上夜間消費同樣火熱，超市外賣訂單量同比增長48%，商場外賣訂單量同比增長51%。

專家表示，隨著擴大消費政策推動、旅游市場復蘇，餐飲市場將不斷回暖。

二、多方加持，值得信賴

北京餐博會由中國商業聯合會、中國飯店協會、北京烹飪協會、首旅集團集采中心聯合主辦，全國工商聯餐飲業委員會支持，北京市連鎖經營協會、天津市飯店協會、河北省團餐與飲食行業協會協辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦，經過十多年的累積與發展，已經成為北方地區規模大、影響力強的餐飲行業展覽交易盛會。為打通產業循環、市場循環、推進行業高質量發展提供支撐，滿足企業拓展國際國內市場的需求。

2023北京餐博會總面積達60000平方米，啟用中國國際展覽中心朝陽館10個展館，比上屆增長20%。

三、數據預覽：

60000+ 總展出面積

1300+ 中外品牌參展

20000+ 最新產品展出

70000+ 專業采購商

30+ 論壇及賽事活動

四、展品范圍：

餐飲食材、預制菜、水產海鮮及肉類、火鍋食材用品、配餐調料、餐飲包裝、餐飲加盟、智慧餐飲等

五、同期活動：

2023中國餐飲業創新發展峰會

中國京菜產業大會

全國飯店餐飲（食品）采供對接大會

首旅集團酒店餐飲集采發布會

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7月27-29日，第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會，精彩不容錯過！

2023展會預告

第十屆重慶國際火鍋展暨餐飲食材博覽會

2023年5月8日-10日

重慶國際博覽中心

第十三屆北京國際餐飲業供應鏈展覽會

2023年7月27日-29日

中國國際展覽中心朝陽館